Этим рецептом поделилась с нами наша подписчица, Татьяна Волкова. Она рассказывает, что у нее два варианта приготовления этих печёных яблок.
-Первый вариант совсем простой, за 30 минут: нужно взять уже готовое слоёное тесто (в Maxima часто по скидке Favorit) и второй способ, который занимает часа 2-3 из-за приготовления слоеного теста. Осенью, когда гости на пороге или избыток яблок, я прибегаю к первому варианту, им сегодня и поделюсь.
Ингредиенты
– 500 гр готового дрожжевого слоеного теста
– примерно 3-4 средних яблока (лучше с кислинкой)
– 2 ст. ложки сахара (можно по вкусу)
– яйцо для смазывания.
Приготовление
Яблоки вымыть, разрезать пополам, вырезать лишнее (косточки и сердцевину) нарезать тоненькими дольками. Далее из теста вырезаем ножом яблоки (если яблоки крупные, можно приложить половинку яблока и использовать как трафарет), затем смазать тесто яйцом и присыпать немного сахаром. Раскладывать тесто сразу на противень, чтобы не развалить яблочки.
Выкладываем на тесто дольки яблока, чтобы сформировалась полусфера, которую мы присыпаем сахаром и смазываем яйцом. Всю эту красоту отправляем в духовку на 15-20 минут (время приготовления зависит от вашей духовки) при температуре 190 градусов. При подаче можно посыпать сахарной пудрой или предложить шарик мороженого.
Приятного аппетита!
