Этим простым и недорогим рецептом с нами поделилась наша подписчица, Инна Муржак.
Ингредиенты
Слоеное тесто 1 упаковка
Яблоки 3-4 шт (лучше всего местные, кислые)
Сахар 1 ст.л
Корица 1 ч.л
Желток для смазывания
Приготовление
Яблоки режем на тонкие полукруги. Если получились не очень тонкие, то минут 5 отварить, чтобы они не поломались при скручивании.
Тесто тонко раскатываем и режем на полоски шириной примерно 5-6 см и длиной около 20-30 см.
Полоску теста посыпаем сахаром и корицей, сверху внахлест выкладываем яблочные полукруги так, чтобы они выглядывали сверху.
Складываем полоску теста пополам (нижний край на верхний, но чтобы дольки яблок выглядывали сверху). И сворачиваем в рулетик.
И так все полоски. Смазываем либо взбитым желтком, либо растопленным сливочным маслом. И выпекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 30-40 минут. Если верх уже зарумянится, а внутри еще не готовы, то можно прикрыть фольгой минут через 20 после выпекания.
Можно посыпать грецкими, или миндальными орехами. Приятного аппетита!
