Ингредиенты
Сливы 1 кг
Сахар 700 гр
Приготовление
Сливы помыть, удалить плодоножки и листья, разрезать напополам и удалить косточки. Засыпать сахаром и дать постоять часа 3-4, чтобы сливы пустили сок. Когда появится сок, ставьте сливы на средний огонь. После закипания варенье варить, помешивая минут 5-7, появляющуюся пену снимите. Подготовьте банки – простерилизуйте их и крышки удобным для вас способом.
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закатать крышки и поставить до полного остывания, укутав покрывалом. После остывания хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита! 🙂
