За садом нужно ухаживать круглый год. Даже зимой саду приходится уделять много внимания.
Для защиты от зайцев и мышей можно использовать плотную пластмассовую пленку с небольшими отверстиями, которую спирально обвивают вокруг штамба либо плодовые деревья защищают путем обвязки штамбов и скелетных сучьев плотной и широкой хлорвиниловой лентой. Эта лента служит несколько лет и по мере утолщения штамба свободно растягивается.
Сильные порывистые ветры часто выдувают снег из садов. Но на участках с травой он хорошо задерживается, что положительно влияет на тепловой режим почвы. Так, если в почве на глубине 10 см на открытых участках температура упала до -8,8°С, то на той же глубине, где была трава и накопился снег, отмечено только -2,5° С. Эти результаты говорят о том, что во второй половине лета в саду не скашивают траву. Однако необходимо учесть, что оставленная на зиму трава может привлечь большое количество мышей, поэтому следует своевременно принять против них меры.
Опасны и снежные заносы. Вблизи защитных насаждений иногда накапливается столько много снега, что деревья стоят полностью засыпанными. Во время оседания снега наблюдается поломка скелетных сучьев. Иногда повреждения бывают столь велики, что остается один штамб без сучьев. Часто деревья разламываются. Чтобы избежать массовой поломки, необходимо раскапывать такие деревья и скреплять основные сучьи. Если вблизи защитных насаждений снег накапливается ежегодно, это означает, что они слишком загущены и их надо несколько проредить. Прежде всего, необходимо прореживать кустарники, чтобы создать ажурный тип садозащитной полосы.
Необходимо привлекать птиц в сад. Они уничтожают громадное количество вредителей. Для этого зимой необходимо подкармливать их, а ближе к весне развешивать гнездовья с расчетом на различных птиц.
Зимой проводят формирование и обрезку деревьев, готовят инвентарь, всевозможные материалы, закупают минеральные удобрения, ядохимикаты и другое. Также проводят учёбу, чтобы подготовить людей к весенним, летним и осенним работам.
Источник: farming.by