Вкусная закуска, быстрая и простая в приготовлении – в самый раз к праздничному столу.
Ингредиенты
Лаваш 1 шт
Слабосоленая красная рыба 200 гр
Яйца варёные 2 шт
Майонез или сметана 2 ст. л.
Укроп полпучка
Лук зелёный 3 стебля
Ломтик лимона, чёрный перец по вкусу
Приготовление
Рыбу нарезать тонкими пластинами, зелень и яйца измельчить. Лаваш смазать майонезом, на него выложить рыбу, яйца, зелень. Сбрызнуть соком лимона, поперчить, свернуть в тугой рулет. Накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на полчаса, чтобы рулет пропитался. Через полчаса достать из холодильника и нарезать ломтиками.
Приятного аппетита!
