Со среды маркировка свежего, охлажденного и мороженого мяса о месте его производства стала обязательной, маркировке с точным указанием государства выращивания и забоя подлежат фасованная свинина, баранина, козлятина и мясо домашней птицы.
„ Маркировка с указанием места производства мяса является важной для обеспечения прозрачности всей цепочки производства пищевой продукции. Социологические опросы потребителей как в Европе, так и в Эстонии показывают, что информация о месте происхождения продуктов питания становится все более востребованной,“ – сообщил начальник отдела продуктов питания Министерства сельского хозяйства Эстонии Мартин Миняев.
По его словам, новые требования к маркировке предоставят потребителям больше фактов. « Одновременно и Европейская Комиссия работает в направлении точного регулирования маркировки мясной продукции относительно места производства ,“ – сообщил Миняев.
До этого времени требовалось точно указывать место производства говядины и продуктов из нее, например, говяжьего мясного фарша, а также импортирумых фасованных мяса птицы, а также овощей, фруктов, меда, рыбы и олвикового масла.
С апреля нынешнего года требуется также точно маркировать фасованную свежую, охлажденную и мороженую свинину, баранину, козлятину и мясо домашней птицы.
BNS
