Организаторы: гастрономический фестиваль “Вкусы Нарвы” в этом году будет самым масштабным за всю историю

Дегустационная ярмарка «Вкусы Нарвы 2025» пройдет в этом году 31 мая уже в 11-й раз. По словам заведующей службой предпринимательства Нарвской мэрии Ольги Смирновой, сейчас, оглядываясь назад, можно заметить как развивался уже полюбившийся нарвитянам фестиваль.

“В 2014 году мы проводили первый фестиваль в качестве эксперимента. Площадкой тогда был двор Нарвского замка, а участвовало в нем не больше десятка заведений общественного питания. Уже тогда были немало удивлены интересу горожан: очереди к палаткам образовались огромные. На сегодняшний день мы этот урок, конечно, учли. В этом году фестиваль пройдет в Липовой ямке, свое участие в нем подтвердили уже более тридцати партнеров”, – говорит Смирнова.

Бесплатная реклама для нарвских кулинаров

“Фестиваль призван поддержать нарвских предпринимателей – участие в нем бесплатное, Это отличная возможность заявить о себе и своем заведении, найти новых преданных поклонников. В этом году мы также установим большую палатку для тех, кто готовит у себя на дому. Многие пекут дома тортики или лепят отличные пельмени. Для подобных микро-предпринимателей это отличный шанс увеличить свою клиентскую базу”, – отметила Смирнова.

“Участие во “Вкусах Нарвы” не только бесплатное, но и рекламные расходы на себя тоже полностью берет Нарва.

Смирнова подчеркивает, что в отличии от подобных коммерческих мероприятий, где место под палатку или фуд-трак может обойтись в кругленькую сумму, участие во “Вкусах Нарвы” не только бесплатное, что позволяет сэкономить, но и рекламные расходы на себя тоже полностью берет Нарва.

“О каждом участнике мы сделаем профессиональный рекламный текст в социальной сети Facebook, разместим рекламные щиты в крупных городах страны. Также запланирована разнообразная культурная программа, улица ремесленников, детская зона. В Липовой ямке достаточно места и удобные подъезды к территории. Однако в особо жаркие и безветренные дни погода здесь может быть «африканская”, что стоит учесть посетителям ярмарки”, – говорит Ольга Смирнова.

Забег официантов и новые предложения

В рамках фестиваля пройдут соревнования поваров, главными судьями на которых станут посетители мероприятия. Хедлайнером музыкальной программы выступит певица Алика Милова, которая уже подтвердила факт своего участия.

“Будут и новые интересные события – гонки официантов, шоу гигантских мыльных пузырей. Фестиваль пользуется успехом, и этот успех необходимо развивать. В этом году нам удалось получить дополнительное финансирование из программы «Поддержка реализации стратегий развития уездов», и мы можем позволить себе больше, чем обычно”, – объяснила Смирнова.
Она также добавила, что фестиваль осваивает и новую географию. Ожидается участие заведений питания из Силламяэ, хотелось бы также видеть участников из других волостей региона.

“Впервые у нас будет представлена продукция Нарвской пивоварни, так что этот вектор мы также планируем развивать”, – добавила чиновница.

По мнению владельца и шефа нарвского бара “Нора” Артема Романова, фестиваль предоставляет отличную возможность блеснуть своим мастерством на широкую публику. “Фестиваль длится целый день, это и возможность хорошо поторговать, и обслужить большое число клиентов, показать себя. “Вкусы Нарвы» можно поставить в один ряд с Днем рыбака в Нарва-Йыэсуу и Днем семьи, который традиционно проводится в конце августа на Ореховой горке”, – сказал Романов в интервью “Нарвской газете”.