Опасения производителей шоколада по поводу кризиса в отрасли множатся на фоне увеличения стоимости какао в связи с лихорадкой Эбола. Швейцарская корпорация Barry Callebaut Group, занимающая ведущие позиции на рынке производителей шоколада, предупредила, через шесть лет потребители почувствуют нехватку этого сладкого продукта, сообщает The Independent. Эксперты говорят, что через 20 лет стоимость шоколада будет настолько высокой, что этот товар станет сравним с икрой.
Как объяснили в Barry Callebaut Group, многие производители шоколада на протяжении последних трех лет высказывают опасения по поводу растущего спроса на шоколад со стороны азиатских стран и сокращения плантаций какао. По данным производителей, спрос на шоколад в настоящее время в Азии в семь раз выше, чем на европейских рынках, и пока компании с трудом справляются с таким ростом.
Источник: www.newsru.com
