В прошлые выходные, ровно за неделю до Всемирного дня шопинга, который отмечается 11 ноября, в торгово-развлекательном центре Fama Keskus посетителей ждало много интересного. Суббота и воскресенье были насыщены приятными сюрпризами, включая скидки (от 10 до 70 процентов) в большинстве магазинов этого центра. Специальная кампания для всех клиентов центра, местных жителей и гостей города называлась «Секретные выходные».
Шеф-повар Александр Никошков готовит эксклюзивное блюдо из речной миноги. Фото: Наталья СОБОЛЕВА
Секрет заключался в поисках такого места в центре, где были заранее обозначены все интересные предложения. В субботу гостей центра радовали известный виолончельный квартет C-Jam и артисты на ходулях из Санкт-Петербурга. Шеф-повар нарвского ресторана Muna Александр Никошков, что работает в кафе Нарвского колледжа ТУ и одновременно — в столичном Linnaküla Resto, показал кулинарное шоу, во время которого готовил блюдо с миногой по эксклюзивному авторскому рецепту. Отведать лакомство на вкус смогли сразу более 100 посетителей центра, наблюдавших за процессом приготовления. Все время, пока длился мастер-класс, люди плотно окружали столы, за которыми работал шеф-повар. Не испугал жаждущих отведать яство даже густой пар — это мастер обрабатывал азотом полагающуюся в блюде зелень. Александра, которому не раз приходилось готовить для президентских и других приемов на самом высоком уровне, пригласили провести мастер-класс еще и в рамках одновременно проводившегося «Фестиваля миноги».
В воскресенье, пока взрослые делали покупки, профессиональные аниматоры играли с детьми. Малышам показали шоу мыльных пузырей, твистинг (скручивание, моделирование фигур из шариков — ред.), после чего ребятня фотографировалась с героями мультсериалов Уолта Диснея и «Фиксики».
По словам специалиста по маркетингу торгово-развлекательного центра Fama Keskus Надежды Шашевой, новая двухдневная программа пришла на смену кампаниям, хорошо известным в народе как «ночи скидок» и проводившимся в первое время после открытия центров Astri и Fama.
Надежда Шашева:
– В этом году мы решили сделать выходные скидок, чтобы люди могли дневное время посвятить шопингу, насладиться культурной программой.
– Надежда, какие современные тренды в торговле пытается поддерживать, развивать, перенимать ваш центр?
– Мы постоянно интересуемся у наших покупателей тем, как сделать центр ещё привлекательней и комфортней. Сейчас на нашем сайте размещена анкета, которую можно заполнить, оставив в ней свои пожелания. Среди всех ответивших на наши вопросы про центр будет разыграна подарочная карта на сумму 50 евро!
Через две недели открываем в нашем торговом центре гардероб-камеру хранения, пользоваться которой клиенты смогут бесплатно. У нас в центре тепло, и клиенты смогут там оставлять верхнюю одежду, сумки. Уже установили освежители воздуха, благодаря их работе у клиентов поднимается настроение и улучшается самочувствие.
– Что лучше всего раскупают ваши клиенты?
– Каждый человек в своей жизни больше всего покупает продуктов. У нас очень хороший продуктовый магазин Rimi. Руководитель магазина Александр Куслап и его коллектив все время исследует покупательский спрос, прислушиваются к пожеланиям клиентов. Точно знаю, что в нашем Rimi, например, лучший выбор сыров, потому что в магазине можно найти сыр на любой вкус.
– А покупательским спросом так называемых торговых туристов интересуетесь?
– Да, у нас очень много гостей из других государств. Мы осознаем, что для россиян, например, Нарва — первый после границы с Россией город Европы. Другими словами, мы – лицо Европы. А за лицом (это знает каждая женщина) очень важно следить. И мы это постоянно делаем.
Наталья СОБОЛЕВА
