25 ноября в Нарве открылось новое заведение – Manilla Café, расположенное по адресу Пушкина, 12. Уже в первые дни заведение успело привлечь внимание нарвитян благодаря уютной атмосфере, стильному интерьеру и широкому выбору блюд. Дмитрий Соловьев, владелец Manilla Café, рассказал, как пришла идея открыть заведение в непростое для индустрии время.
Почему новое кафе именно сейчас?
Manilla Café стало логичным продолжением успеха небольшого кафе Di-Jo Meal, которое располагалось в торговом центре Fama. По словам Дмитрия, идея расширения назревала давно: «Наши гости часто жаловались на недостаток места и мы решили создать пространство, где всем будет комфортно — от семей с детьми до компаний, празднующих важные события. У нас есть два просторных зала, что позволяет не только принимать больше гостей, но и проводить банкеты».
Что ждёт гостей?
Особенность нового кафе — акцент на качество продуктов. «Мы используем итальянские ингредиенты для пиццы, чтобы добиться настоящего аутентичного вкуса, — говорит Дмитрий. — В нашем меню есть закуски, салаты, бургеры, пиццы и комплексные обеды. Каждый найдёт что-то по вкусу».
Долгий путь к мечте
История успеха Дмитрия началась ещё в юности. «Я с 17 лет на кухне, учился и на повара, и на кондитера. Во времена первой волны ковида начал готовить еду дома и доставлять её по городу. Людям очень нравилось, и спрос только рос. Тогда появилась идея открыть первое заведение в Фаме, а теперь мы здесь, в Manilla Café», — рассказывает он.
Отзывы первых посетителей
С момента открытия кафе уже собрало несколько отзывов:
Анастасия: «Отличное место для ужина с друзьями. Нам понравилось, что меню разнообразное: можно выбрать как лёгкий салат, так и что-то посытнее, например, пиццу. Приятный бонус – стильный интерьер, который располагает к долгим беседам за чашкой кофе».
Сергей: «Очень понравилось, что есть просторные залы – даже с большой компанией легко найти место. Мы заказывали пиццу и пасту, всё подали достаточно быстро, работники очень дружелюбные, помогли выбрать блюда. Радует, что кафе подходит как для семейного отдыха, так и для деловых встреч».
Фото: Даниил Волоцкой
